自唐朝名医孙思邈在《黄帝内经》“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”的基础之上提出：“上工治未病之病、中工治欲病之病、下工治已病之病”，治未病，未病先治的理论早已深入人心，在日常生活中人们也经常食用中药材以调理身体，或煎药汤、或制成片剂、丸剂、膏剂，但由于功效缓慢、口味苦涩，患者难以坚持服药而导致延误疾病的治疗。江苏临渊阁健康产业发展有限公司与江南大学和南京中医药大学的多名教授、专家、名中医合作，用时三年，潜心研制出以清源、清润、清妍三清本草酵素和Man酵饮为代表的系列中草药酵素，我们的宗旨是让中药变得好喝，让中国的年轻人在甜蜜滋养中接受中医药文化！

临渊阁秉承国医文化传统，采集 野生或者无公害中药材，通过长时间发酵将大分子药材转化成小分子物质而融合于酵素原液之中，再根据配方比例进行螯合制成了具有一定调理功能的中药酵素产品。这保持了药理活性，革新了传统的中药酵素以果蔬组合制成，中药添加的生产工艺，使临渊阁酵素真正成为了新时代的滋养上品，为广大客户提供更为丰富的营养元素，更兼具调理、保养之效。

好中医需要好中药才可成就‘好医好药’的传奇，临渊阁中草药酵素选用的中药材是以 中医学者陈新龙为首的专家团队到每个中草药原生态种植基地的田间地头精挑细选采集而来，从源头保证药材的优良品质，保证所有药材自然生长，不打农药，同时保障了每一味药材的及时采摘，保障了药材的道地性能和稳定供应。

在临渊阁，每一滴上乘中药酵素都需要生产车间的全体员工谨遵中药炮制过程中的每一个节点，根据传统避开每一个禁忌，以发酵代替润、切、蒸、煮、燀、炒、炙、煅八步中药饮片加工步骤，以益生菌为加工媒介吞噬、代谢出每一毫药材本体，形成独特的‘酵取’工艺，制取出中药材的每一滴药用精华原液， 化提高中药材的药用价值，再根据中医名家的 秘方将对应比例的药用精华原液加以螯合并密封储存，再次经过长达180天的发酵，并经过缜密繁复的过滤工艺，去芜存菁，真空浓缩，末尾才得以呈现一杯入口丝滑，细腻温润的 酵素品质。

根据中国国内 的酵素相关法定标准--《中国生物发酵产业协会团体标准》，酵素是指将植物进行深层发酵，提取的一种含有生物活性成分的低盐液体。那么发酵是什么?发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身，或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。根据这一定义，我们可以知道以果蔬作为原料发酵制得的果蔬酵素里有什么，益生菌本身、益生菌的直接或者间接代谢产物，就营养成分来说，我想除了益生菌本身和其代谢物中含有的部分蛋白质，果蔬酵素酵素里最主要的成分还是果蔬，只不过通过益生菌的吞噬发酵，从大分子物质转变成了小分子物质，比较容易吸收。按以上逻辑推断，喝果蔬酵素对于人们的意义，相当于多吃蔬菜，多吃水果。

多吃蔬菜，多吃水果是否可以包治万病，可以减肥、排毒、养颜、美容、抗衰老、抗癌，这听上去像是在说笑话！对，这就是一个笑话！那这世上有没有具有这些功能的酵素呢？有，临渊阁中草药酵素是以药食同源中草药为原料，根据君臣佐使配伍理论，对应各种人群的疾病预防和身体调理需求，采用源自各大长寿之乡采集而来的多种益生菌，经过长达12个月的有氧发酵和无氧发酵而制成，具有一定针对人类疾病的功能性调理作用。

临渊阁中草药酵素以甜润可口的味觉体验、道地药材原料的优良品质和颠覆传统八步中医药炮制步骤的‘酵取’工艺为自己代言，为发扬光大中医药文化发声，为振兴中国中医药产业发力！